Des produits de qualité,
un savoir-faire traditionnel

Viandes maturées, charcuteries artisanales, plats faits maison…  Chez Noah, c’est le goût du vrai, le respect des traditions et la passion d’un métier transmis depuis 5 générations.

NOTRE HISTOIRE

Chez Noah, nous croyons que les meilleurs moments se partagent autour d’une bonne table. À travers notre savoir-faire de boucherie artisanale, notre charcuterie et nos préparations traiteur, nous mettons à l’honneur le goût, la qualité et le plaisir de bien manger.

Chaque produit est choisi avec soin et chaque préparation est pensée pour vous offrir une expérience authentique, où la tradition et la convivialité occupent une place essentielle.

Chez Noah, le goût de l’authenticité se retrouve dans chaque détail.

photo-magasin Noah Boucherie-charcuterie à Montauban

Des produits d'exception, pour tous vos moments

L’établissement met en valeur quatre expertises clés destinées aux amateurs de gastronomie et de produits du terroir 

Boucherie

Viandes séléctionnées et maturées par nos soins

Charcuterie

Des préparations artisanales au goût authentique.

Cave de maturation

Un affinage maîtrisé pour des saveurs uniques.

Traiteur

Plats faits maison et poulet rôti sur commande.

Boucherie & Charcuterie

Boucherie

Viandes & Volailles

100% Origine garantie

Charcuterie

Fait Maison

Recettes ancestrales

Traiteur

Vente en vitrine

Fait maison avec amour

Ce que nos clients disent de nous

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Chloé Bulthé
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Une boucherie de qualité, avec quelqu’un qui connaît ses produits, sait conseiller ses clients et prépare beaucoup de choses maison. Des produits excellents et un vrai savoir-faire ! Et que dire du poulet rôti ? C’est la définition même du vrai poulet rôti : délicieux et qui fait l’unanimité ! Une adresse à recommander sans hésiter !
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Michael Martinez
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De passage à Montauban, nous avons été conseillé par confrère (qui n'avait plus de cote) d'aller acheter nos côtes à l'os chez NOAH. Quelle bonne idée !!! L'accueil est très agréable et les produits sont alléchants Merci pour tout Michael de Tarbes.
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Laval André
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Excellente boucherie. Noah est très compétent et fort sympathique. A recommander les yeux fermés.
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Pascal Maillard
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Jeune , dynamique, professionnel, acceuil impeccable, je vous conseille vivement le deplacement, vrai produits maison , à bientôt.
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Séverine AUSSEL profile picture
Séverine AUSSEL
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Accueil chaleureux ,une équipe qui conseille et de bons produits
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E B
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Boucher très agréable et dynamique ! Il propose des produits de qualité, du « fait maison » ainsi que des nouveautés très régulièrement. Je recommande fortement.
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Pierre Baltimor profile picture
Pierre Baltimor
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Viande au top, très bon conseil du chef. Je recommande vivement cet établissement. Merci
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Thie Giacc
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Très, très déçu. En viens tout juste. Ai acheté un saucisson, une (aller) saucisse et 4 parts de boudin à l'oignon. Classique. Esprit charcuteux d’un soir pluvieux... Accueil indéniablement sympathique, ce qui met déjà en bouche ! En conduisant la voiturette de mon père, je me mettais déjà la serviette autour du cou .... Foin, mon côté impulsif... Boudin sans intérêt culinaire. Saucisson impossible à trancher, trop dur, parfum légèrement déplaisant (j’avais demandé un saucisson assez dur, comme l’esprit second empire .. là on est du côté du parpaing .... on peut penser à construire une petite fondation façon facteur Cheval... Bonne saucisse, soit. D’où un 2 étoiles... (jour sans, pour le rayon charcuterie ? peut arriver... en revanche, les viandes paraissaient très appétissantes, les coquines ! )
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BERTHET Séverine
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Boucherie de qualité !! Si vous aimez la viande de qualité, je vous le conseille vivement !! On est toujours bien accueilli !! Vous pouvez y trouver des produits faits maison, comme la saucisse sèche et fraîche, le chorizo, le magret séché, le foie gras…Hier on a goûté une de ses créations, un roulé de bœuf en portion individuelle, nous nous sommes tous régalés !! Pour les amoureux de bonne viande, il a un maturateur et propose des viandes maturées. Il a aussi un séchoir. Bref une vraie boucherie comme on les aime !!
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PAUGAM JEAN-LUC
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Vous souhaitez une viande de qualité pour vos préparations. Alors vous êtes à la bonne adresse et tout ça avec le sourire en prime.

Expertise sur-mesure

Une approche moderne de la boucherie.

Savoir faire artisanal

Des méthodes traditionnelles pour des viandes d'exception.

Produits locaux de qualité

Une sélection rigoureuse et des plats faits maison.

Accueil chaleureux

Un service personnalisé et convivial pour vous guider dans vos choix.

Chez Noah, tout près de vous.

Une question sur nos produits ou envie de préparer votre prochaine commande ? Contactez Chez Noah, votre boucherie, charcuterie et traiteur à Montauban, pour retrouver le goût des bons produits et partager de délicieux moments.

Montauban

Votre artisan boucher de proximité.

VOTRE ADRESSE GOURMANDE

Chez Noah

Boucherie · Charcuterie · Traiteur

Montauban
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L’OFFRE DU MERCREDI !

5 +1

Offert !

5 steaks hachés achetésle 6ᵉ offert.

MERCREDI MIDI

Chaque mercredi midi pendant les périodes scolaires.